Gesund & Leicht
Entdecken Sie köstliche gesund & leicht-Rezepte.
58 recipes
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Diese cremige Süßkartoffelsuppe vereint die natürliche Süße der Süßkartoffeln mit herzhaften Speckwürfeln und knackigen Walnüssen. Perfekt für kühlere Tage, ist diese Suppe nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für die ganze Familie. Das ausgewogene Zusammenspiel von Aromen macht diese Suppe zu einem Highlight auf dem Tisch, ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Verfeinern Sie Ihr Essen mit diesem nahrhaften, wärmenden Rezept, das sowohl sättigend als auch köstlich ist.
Entdecken Sie ein köstliches Rezept für gebackenen Spitzkohl, das gesund und gleichzeitig unglaublich schmackhaft ist. Die zarte Konsistenz des Spitzkohls harmoniert perfekt mit einer velouté-ähnlichen, cremigen Sauce, die ihm eine sinnliche Note verleiht. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarisches Hauptgericht. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist es ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein elegantes Abendessen.
Entdecken Sie die exquisite Kombination aus süßen Pastinaken und würzigem Senf in dieser kreativen Suppe. Mit frischer Kresse und knusprigem Granatapfel als Topping wird jedes Löffelchen zu einem wahren Genuss. Diese cremige Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und bringt wärmere Aromen in die kalte Jahreszeit. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als toller Starter bei einem besonderen Anlass!
Erleben Sie mit diesem Rezept für cremige Nudeln aus Ofengemüse den ultimativen Genuss! Diese leckere und gesunde Pasta vereint perfekt geröstetes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Aubergine in einer cremigen Sauce, die alles noch köstlicher macht. Ideal für Vegetarier und Liebhaber mediterraner Aromen, bringt dieses Gericht Farbe und Geschmack auf Ihren Teller. Schnell zubereitet und ideal für eine gesunde Familienmahlzeit oder ein gemütliches Dinner mit Freunden.
Dieses Rezept für gebratene Gnocchi mit Grünkohl vereint herzhaftes, comfortfood mit gesunden Zutaten. Die goldbraun gebratenen Gnocchi ergänzen den nussigen Geschmack des Grünkohls perfekt und bieten ein köstliches, nahrhaftes Gericht, das sich ideal für kalte Tage eignet. Schnell zubereitet und einfach anpassbar, ist dieses Rezept eine wunderbare Möglichkeit, Grünkohl in Ihre Ernährung zu integrieren und dabei nicht auf Genuss zu verzichten.
Mit diesem Rezept für gesunde Air Fryer Apfelräder holen Sie sich einen köstlichen Genuss ohne schlechtes Gewissen! Diese luftigen Fritters sind vollgepackt mit frischen Äpfeln und zarten Gewürzen, die den herbstlichen Geschmack perfekt zur Geltung bringen. Ideal als Snack oder Dessert, bringen sie die Süße von Äpfeln in eine knusprige Form, die durch das Air Fryer-Kochen ohne zusätzliches Fett auskommt. Holen Sie sich Ihre Familie zusammen und genießen Sie diesen gesunden Leckerbissen.
Erleben Sie die harmonische Kombination von zarten Schupfnudeln und frisch gebratenem Gemüse mit diesem einfach zuzubereitenden Rezept. Diese Schupfnudelpfanne ist nicht nur sättigend, sondern auch vollgepackt mit Farben und Nährstoffen. Genießen Sie die Aromen von knackigem Gemüse, das perfekt in die goldenen Schupfnudeln eingebettet ist. Ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht. Ein wahrer Genuss für die ganze Familie!
Entdecken Sie die köstliche Welt des Mangolds mit diesem einfachen Rezept. Mangold ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch äußerst vielseitig. Mit einer richtigen Zubereitungsart wird dieser grüne Blattgemüse-Genuss zum Star jeder Mahlzeit. Sautiert mit Knoblauch und Zwiebeln, verfeinert mit gewürzten Nüssen oder einfach an einer leckeren Soße – dieses Rezept zeigt Ihnen die besten Methoden, um den vollen Geschmack von Mangold zu entfalten. Perfekt als Beilage oder in einer gesunden Bowl, wird Mangold jeder Diät gerecht.
Diese köstliche Gemüse Reispfanne mit Feta vereint aromatisches Gemüse und herzhaften Feta zu einem schnellen und gesunden Gericht, das perfekt für ein unkompliziertes Abendessen oder als Meal Prep Idee geeignet ist. Mit einer bunten Mischung aus frischen Zutaten und einem Hauch von Kräutern sorgt dieses Rezept für Abwechslung auf Ihrem Teller und liefert wertvolle Nährstoffe. Ideal für Vegetarier und alle, die auf der Suche nach einem leckeren, einfachen Rezept sind.