Mohn-Streuselkuchen vom Blech
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Dieser köstliche Mohn-Streuselkuchen vom Blech vereint zarten Mohnteig mit knusprigem Streuseltopping und ist das perfekte Rezept für Feierlichkeiten und Kaffeepausen. Einfach zuzubereiten und großartig für größere Runden, wird er Ihre Gäste garantiert begeistern. Ideal für die Kaffeetafel oder als süßer Snack zwischendurch, bringt dieser Kuchen die klassische Aromenwelt des Mohns zur Geltung und sorgt für einen Genussmoment.
Dieser Mohn-Streuselkuchen vom Blech ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch den unverwechselbaren Geschmack des Mohns zur Geltung. Ideal für jede Kaffeepause oder Feierlichkeit.
Zutaten
Zutaten für Mohn-Streuselkuchen vom Blech
Für den Mohnteig
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Mohn
Für die Streusel
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitgestellt werden, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Zubereitung
Mohnteig zubereiten
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Dann die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen. Milch und Mohn unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam dazugeben, bis ein homogener Teig entsteht.
Streusel herstellen
Für die Streusel Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Die kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und alles mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Backen
Den Mohnteig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Die Streusel darauf streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen. Gut auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Servieren Sie den Mohn-Streuselkuchen mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Häufige Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Mohn-Streuselkuchen lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu luftdicht ein.
Mohn-Streuselkuchen vom Blech
Dieser köstliche Mohn-Streuselkuchen vom Blech vereint zarten Mohnteig mit knusprigem Streuseltopping und ist das perfekte Rezept für Feierlichkeiten und Kaffeepausen. Einfach zuzubereiten und großartig für größere Runden, wird er Ihre Gäste garantiert begeistern. Ideal für die Kaffeetafel oder als süßer Snack zwischendurch, bringt dieser Kuchen die klassische Aromenwelt des Mohns zur Geltung und sorgt für einen Genussmoment.
Erstellt von: Helene Kraus
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 12 Stücke
Das brauchen Sie
Für den Mohnteig
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Mohn
Für die Streusel
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Prise Salz
Schritt-für-Schritt Anleitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Dann die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen. Milch und Mohn unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam dazugeben, bis ein homogener Teig entsteht.
Für die Streusel Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Die kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und alles mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Den Mohnteig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Die Streusel darauf streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen. Gut auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien pro Stück: 250 kcal