One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Zaubern Sie mit diesem Rezept für One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen ein schmackhaftes und bequemes Abendessen auf den Tisch. Diese gesunde und sättigende Mahlzeit kombiniert zartes Hähnchen, aromatisches Gemüse und köstlichen Orzo, alles ganz einfach in einem Topf zubereitet. Perfekt für hektische Wochentage, überzeugt dieses Gericht mit seinem reichhaltigen Geschmack und der schnellen Zubereitung. Mit nur minimalem Geschirraufwand bleibt mehr Zeit für das, was wirklich zählt – ein leckeres Essen mit Familie und Freunden zu genießen.

Erstellt von

Helene Kraus

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T11:55:22.458Z

Ein schmackhaftes und einfaches Gericht, das in einem Topf zubereitet wird, sodass Sie Zeit sparen und dennoch ein köstliches Essen genießen können.

Die Vorteile von One Pot Gerichten

One Pot Gerichte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, da sie nicht nur Zeit sparen, sondern auch den Abwasch minimieren. Bei diesem Rezept für One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen werden alle Zutaten in einem einzigen Topf zubereitet, was das Kochen zu einem entspannten Erlebnis macht. Dadurch bleibt mehr Zeit für das, was wirklich zählt – gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie und Freunden zu genießen.

Die Zubereitung in einem Topf sorgt dafür, dass sich die Aromen der einzelnen Zutaten wunderbar vermischen. Der zarte Geschmack des Hähnchens wird von den frischen Gemüsesorten und der herzhaften Hühnerbrühe perfekt ergänzt. Dieses Gericht bietet nicht nur Genuss, sondern auch eine ausgewogene Ernährung.

Gesunde Zutaten für eine nahrhafte Mahlzeit

Bei der Auswahl der Zutaten für die One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen steht die Gesundheit im Vordergrund. Die Kombination aus magerem Hähnchen, buntem Gemüse wie Paprika und Zucchini, und dem kleinen, aber nährstoffreichen Orzo sorgt dafür, dass Sie eine vollwertige Mahlzeit auf dem Tisch haben. Diese Zutaten sind nicht nur köstlich, sondern liefern auch essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die wichtig für ein gesundes Leben sind.

Olivenöl, das für das Anbraten des Hähnchens und des Gemüses verwendet wird, trägt gesunde Fette zu diesem Gericht bei. Es ist bekannt, dass Olivenöl entzündungshemmende Eigenschaften hat und gut für das Herz ist. Indem Sie frische Petersilie als Garnitur hinzufügen, steigern Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch den Nährstoffgehalt der Mahlzeit.

Tipps zur Variationen des Rezepts

Das Tolle an der One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen ist die Vielseitigkeit des Rezepts. Sie können die Gemüsesorten je nach Saison oder persönlichen Vorlieben variieren. Probieren Sie zum Beispiel Spinat, Brokkoli oder Champignons aus, um zusätzliche Aromen und Nährstoffe hinzuzufügen. Das einzige Limit ist Ihre Kreativität!

Für eine weitere geschmackliche Dimension können Sie verschiedene Gewürze und Kräuter verwenden. Fügen Sie einen Teelöffel Paprika, italienische Kräuter oder sogar eine Prise Parmesan hinzu, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu verfeinern. Auch das Hinzufügen von Zitronensaft vor dem Servieren kann Frische und einen köstlichen Akzent geben.

Zutaten

Für die One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen

250 g Orzo
400 g Hähnchenbrust, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
1 Zucchini, gewürfelt
800 ml Hühnerbrühe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Hähnchen anbraten

In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Hähnchenbrust darin anbraten, bis sie durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

Gemüse hinzufügen

Im gleichen Topf Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Zucchini anbraten, bis sie weich sind.

Orzo und Brühe hinzufügen

Den Orzo und die Hühnerbrühe in den Topf geben. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Orzo gar ist.

Hähnchen wieder hinzufügen

Das angebratene Hähnchen wieder in den Topf geben und alles gut vermengen. Nach Belieben würzen.

Garnieren und servieren

Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Genießen Sie dieses einfache und schmackhafte Gericht mit Ihrer Familie oder Freunden.

Zubereitungszeit und Portionsgröße

Die Zubereitungszeit für die One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen beträgt in etwa 30 bis 40 Minuten, was es zu einem idealen Gericht für ein schnelles Abendessen macht. Aufgrund der schmackhaften und nahrhaften Zutaten eignet sich dieses Rezept perfekt für eine Familie mit 4 bis 6 Personen. Sie können die Menge auch leicht anpassen, um größere oder kleinere Portionen zu servieren.

Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts ist die Möglichkeit, Reste zu verwenden. Falls Sie etwas übrig haben, lassen sich die Portionen im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren und können einfach wieder erwärmt werden. So genießen Sie das köstliche Gericht auch an einem anderen Tag und vermeiden Lebensmittelverschwendung.

Die perfekte Beilage

Eine köstliche Beilage, die hervorragend zu der One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen passt, ist ein frischer grüner Salat. Ein einfacher gemischter Salat mit einem leichten Dressing verleiht dem Gericht zusätzliche Frische und sorgt für eine perfekte Balance. Sie können auch geröstetes Gemüse oder eine leichte Suppe als Ergänzung wählen.

Wenn Sie nach einem besonderen Moment suchen, können Sie das Gericht mit einer Auswahl von frischem Brot oder Knoblauchbrot servieren. Dies rundet das gesamte Essen ab und sorgt dafür, dass jeder genüsslich den letzten Rest seiner Portion aufwischt.

Aufbewahrung und Wiederverwendung

Um die Reste der One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen aufzubewahren, lassen Sie das Gericht zunächst auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. So bleiben die Aromen erhalten. Bei Bedarf können die Reste einfach in der Mikrowelle oder in der Pfanne kurz erwärmt werden.

Wenn Sie möchten, können Sie das Rezept auch verdoppeln, um einen größeren Vorrat zu haben. Das Gericht lässt sich gut einfrieren; lagern Sie die Portionen in gefrierfesten Behältern, um leckere Abendessen für geschäftige Tage vorzubereiten. Dies ist eine praktische Möglichkeit, um immer eine gesunde Option zur Hand zu haben.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen, je nach Ihrem Geschmack.

→ Kann ich die Reste aufbewahren?

Ja, die Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.